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采茶
自有茶山,品質(zhì)保障確保從茶園到茶杯
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萎凋
自然凋萎,讓茶多酚充分釋放
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殺青
炒鍋殺青蒸發(fā)部分水分,好揉捻成條曬青
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揉捻
熱揉成條形狀
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曬青
保留茶葉中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
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發(fā)酵
茶葉發(fā)酵后會(huì)使茶葉色澤、香氣產(chǎn)生改變