頭 條六大茶類中哪一種茶適合煮呢？普洱熟茶適合煮著喝嗎？

六大茶類里哪些茶適合煮著喝呢？首先要排除的是綠茶和黃茶，這兩類茶一個不發(fā)酵，一個輕發(fā)酵，體內(nèi)都含有豐富的天然物質(zhì)，包括大量的茶多酚，如果放進壺里用高溫去釋放內(nèi)質(zhì)，很容易出現(xiàn)苦澀的湯干。最好的方法還是用杯泡法做一小撮綠茶，投進玻璃杯里，加沸水...