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喝懂白茶的四季變化,體會(huì)白茶的獨(dú)特魅力-葉片情茶廠
來(lái)源: | 發(fā)布日期:2023-02-19

世間萬(wàn)物美在富有變化,白茶呢也是這樣的,四季的變化賦予了它不同的滋味,今天呢就給大家分享四季白茶的特點(diǎn),讓您直觀的喝懂它的變化。

首先是春茶,茶樹(shù)經(jīng)過(guò)冬天的休養(yǎng)生息,那里呢是積攢了豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),特別是氨基酸和多種維生素含量特別高,在春季采摘制作成的白茶,白毫豐富,滋味鮮爽,毫香和花香特別的明顯,像白毫銀針,白牡丹,大多呢都是以春茶為原料制成的。

然后到了夏季,只是夏季一般很少采茶青,一方面是因?yàn)榻?jīng)過(guò)春季采摘之后,茶樹(shù)是需要休養(yǎng)生息一下的,另外一方面是夏天氣溫高,鮮葉生長(zhǎng)速度迅猛,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供給不上,那鮮葉中的氨基酸含量減少,咖啡堿茶多?;ㄇ嗨氐暮勘容^高,在沖泡的時(shí)候呢,就會(huì)容易出現(xiàn)苦澀感。

白茶

秋天,俗話說(shuō)得好春水秋香,秋茶以香氣濃郁見(jiàn)長(zhǎng),因?yàn)樵谇锾旃庹蘸挽悖瑫円箿夭畲?,雨水適量,那適合茶樹(shù)積攢芳香物質(zhì),所以相比春茶,秋茶的香氣更加的沉穩(wěn)一些,以成熟的花香、粽葉香為主。

到了冬天,因?yàn)闅鉁氐停铇?shù)生長(zhǎng)緩慢,除了極少部分采摘制成的冬片之外,基本上很少產(chǎn)茶。所以總體而言,在一年四季里,春茶和秋茶才是白茶的主角。如果想嘗四季白茶的滋味,不妨來(lái)試一試我們葉片情茶廠特別出品的這一款 云南版納白茶,這一款產(chǎn)品選用的是2020年西雙版納南糯山大樹(shù)春茶原料壓制而成的200克精致餅茶,經(jīng)過(guò)三年的一個(gè)時(shí)間的沉淀,其口感更是進(jìn)入了一個(gè)比較好的適飲期,其滋味清甜,蜜香濃郁,不苦不澀且香氣高揚(yáng),如有想入手白茶的茶友們可以嘗試著帶上一餅我們的云南白茶,隨時(shí)隨地體會(huì)到云南白茶的濃郁滋味。

版納白茶

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