資深茶廠教你三段式沖泡方法,讓你快速泡出一杯優(yōu)質熟茶-葉片情茶業(yè)

黑茶要怎么沖泡才能突出它那一股歲月賦予的韻味呢？今天我們就用十余年的茶葉廠家經驗來給各位茶友分享一個非常簡單新手友好的三段式沖泡方法，讓更多的茶友能夠快速沖泡出一杯香氣四溢的黑茶。頭道潤茶我們先用100度沸水，在四點鐘方向用粗水柱滴沖，觀察茶葉的狀態(tài)，等大氣泡冒完，還有小氣泡往上，誒底部湯色呢也......

神奇的北緯30度的黃金產茶帶都產些什么名茶-葉片情茶業(yè)

您知道嗎？在地球上有一條黃金產茶帶，單單是中國就有60多種茶單誕生于此，他就是北緯30度。注意，這里說的北緯30度呢，通常是指北緯30度上下波動五度所覆蓋的范圍。很多我們耳熟能詳的名茶就產自這里。比方說綠茶有西湖龍井、碧螺春、太平猴魁、恩施玉露、黃山毛峰，黃茶有君山銀針、蒙頂黃芽，紅茶有祁門紅茶，黑茶......

你真的會悶泡嗎？關于悶泡茶你的做法正確嗎-葉片情茶業(yè)

冬天的來臨，天氣也是越來越冷了，有一些茶友就喜歡悶上一壺茶，邊喝邊工作，讓這一天呢都變得暖暖的。今天我就用我十余年的茶葉廠家經驗來為茶友們分享一下悶泡茶要點，讓您悶出來的茶更好喝。首先，我們要挑選適合悶的茶，那我目前嘗試過的悶起來好喝的茶呢，有老白茶，安化黑茶，熟普，六堡茶。第二的話，就是溫茶......

天下第一黑茶村-高馬二溪村-黑茶中的天下之都-葉片情茶業(yè)

天下黑茶第一村你知道在哪里嗎？作為茶學專業(yè)的必讀之書-《制茶學》這本書中有提到，湖南黑茶產于安化，以小煙江南、高芷源等地區(qū)為集結地。而品質則以高甲溪、馬甲溪的原料為最佳，其中高甲烯、馬甲烯就是今天所說的高馬二溪...

普洱熟茶與黑茶有些什么聯(lián)系與區(qū)別？熟茶有什么不同-葉片情茶業(yè)

熟茶雖然歸在了黑茶當中，但是呢有本質的區(qū)別的一、產地不同熟茶是云南境內的葉種茶來做，黑茶呢就比較廣了，湖南、湖北、四川，然后我們的這個廣西都有做二、工藝的不同工藝上有少許的區(qū)別，大體來講熟茶的工藝和其他產區(qū)，所有產區(qū)的黑茶的工藝它都會有差異，因為熟茶在沒發(fā)酵之前叫曬青毛茶，熟茶是用云南大葉種曬......

六大茶類的萬能沖泡技巧-適用于任何一種茶類-葉片情茶業(yè)

關于泡茶很多新手小白都會覺得他太復雜了,不同的茶類有不同的茶水比和投茶量好像有點難記，我們作為云南茶葉廠家，今天就來分享一個萬能的泡茶技巧，幫您簡單泡好每種茶。這個技巧呢就是看發(fā)酵程度“遇強更強，遇弱則弱”。我們都知道6大茶類是按照發(fā)酵程度的輕重來分類的，具體分為綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶和黑茶...

茶葉發(fā)酵你都知道多少？詳解六大茶類的發(fā)酵程度-葉片情茶業(yè)

我們都知道六大茶類是按發(fā)酵程度的輕重分為：綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶和黑茶。但是你知道茶的發(fā)酵到底是怎么回事嗎？它跟食物的發(fā)酵原理是一樣的嗎？作為普洱熟茶的茶葉廠家，下面我就用另一種方式給茶友講解一下發(fā)酵工藝的進展。六大茶類除了黑茶之外他們的發(fā)酵基本是茶多酚跟多酚氧化酶作用的結果...

普洱茶長金花是怎么回事？普洱茶長金花了還能喝嗎？葉片情茶業(yè)

前段時間有個朋友來我們這邊喝茶，然后提到他有一塊將近二三十年的熟茶磚已經出金花了，當時就在討論了一下普洱茶到底會不會出金花的問題。金花是黑茶中特有的一種工藝技巧，而普洱熟茶雖然工藝也和黑茶類似，但是畢竟它的這個茶是一直存放于云南的，那么熟茶真的會出金花嗎？金花這個概念，先說到普洱茶身上，正常的......

黑茶為什么都是粗枝大葉的？葉片情茶廠告訴你

關于黑茶，很多人都以為它只能用粗枝大葉制成的，甚至很多老茶客也會這樣認為，但是呢其實是我們誤會它了，在安化黑茶中，按品種是可分為：三尖、四磚、一花卷。其中三尖就是黑茶中的小鮮肉，三尖又包括：天尖、貢尖和生尖。他們的用料整體都比較細嫩，分別用的是一級、二級和三級的黑毛茶制成的，通常是以散茶的形式......

黑茶中的金花是什么？金花有什么作用和功效-葉片情茶業(yè)

在我國的六大茶類中，黑茶似乎是最沒有存在感的一個。但是能作為六大茶類中的一員，黑茶自然著有它的獨特的地方。俗話說黑茶里面有三樣寶，每樣都有奇效，下面我們就簡單講解一下黑茶里面都有些什么不一樣的代表物質。一、金花金花學名叫冠突散囊菌，它的外表看起來像發(fā)霉的霉菌，色澤金黃呈顆粒狀分布在黑茶內部，因......