熱搜關(guān)鍵詞: ISO9001質(zhì)量管理體系 普洱茶批發(fā)需要注意什么 普洱茶生茶功效 普洱茶熟茶泡法
冰島老寨,歸屬于雙江拉祜族佤族、布朗族傣族自治區(qū)勐庫鎮(zhèn),間距勐庫鎮(zhèn)所在地二十五公里,間距縣城四十四公里。海拔高度 1400—2500米,年平均溫度18—20℃。
冰島古茶樹是云南省大葉種茶的發(fā)源地之一。從明朝開始逐漸開始種植,至今已有五百多年歷史時間,并在勐庫繁育產(chǎn)生勐庫大葉茶群種。冰島古樹茶所有生長發(fā)育在村莊前后左右和正中間,近百年以上 樹 齡的古樹普洱茶累計幾百棵,在其中二、三百年以上林齡的老樹僅有170棵上下。
冰島老寨稱之為古茶樹的大約僅有一百多畝,而1949年之后新栽植的小茶樹有六七百畝,這一數(shù)據(jù)在諸多茶山中真是不值一提。每一年新茶采掘之時,就會有許多茶人等候在茶樹下等買,那么飲茶,還不夠進(jìn)山蹲點的茶友分,平常飲茶為樂的騎友更別說買冰島茶有多艱難了,因此,冰島茶貴,物稀為貴是一方面緣故。
其老寨的古茶園也被視作冰島老寨古樹普洱茶的純正根源,生長發(fā)育在村莊的前后左右和正中間,總數(shù)和生產(chǎn)量十分比較有限,有著唯一性和無法重復(fù)性。再加上冰島老寨的茶口味糖度高,回甜好,香味雅致帶甜美香,純鮮度最大,因而十分受大家喜愛。
冰島老寨茶樹是非常典型的勐庫大葉種茶,新鮮的茶葉具備長大葉、墨綠,葉質(zhì)肥大綿軟,持嫩性強(qiáng),芽葉肥碩的特性,干茶索條清楚光亮,肥大顯毫,香味以花果濃香型為主導(dǎo)。冰島茶具備東半山茶味高味揚(yáng)、口味豐富多彩圓潤,香甜質(zhì)厚的特性,及西半山茶品質(zhì)氣強(qiáng)之長,茶味強(qiáng)勁有力,氣足韻長。茶苦味度極低,通道時很平平淡淡,但之后全部嘴巴都充斥著清爽的回甘,舌跟位置回甜 雙頰生津持續(xù)。
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