熱搜關(guān)鍵詞: ISO9001質(zhì)量管理體系 普洱茶批發(fā)需要注意什么 普洱茶生茶功效 普洱茶熟茶泡法
鹿潭山的茶園跟其他地方的茶園不太一樣,它在最上面山頂上面,而且山頂上面有什么,有水源,這個(gè)地方的話,大的這個(gè)寨子叫曼岡,這個(gè)地方的茶山叫鹿潭山,那基本上來(lái)說(shuō),它是像一個(gè)隱士一樣的隱在西雙版納的那個(gè)雨林深處的茶山,它是真正的雨林,真正的國(guó)有林的樣子,大山脈屬于布朗山山脈的斷脈,你會(huì)覺(jué)得這個(gè)地方真的,我坐在那個(gè)那里,看著外面的寨子,我就覺(jué)得非常的寧?kù)o,與世無(wú)爭(zhēng)的那種感覺(jué),村民生活的也非常的安寧,然后炊煙會(huì)升起來(lái),對(duì)吧,中午的時(shí)候會(huì)升起來(lái),隨著霧氣來(lái)又去,然后又回歸到寧?kù)o,那霧也是這么安靜的就來(lái)了,然后嘩一下就走了,所以我覺(jué)得這個(gè)地方非常的安寧。
曼岡這個(gè)地方,主要是哈尼族人為主,它的這個(gè)茶樹(shù)品種。跟整個(gè)布朗山地區(qū)的話呢,也是基本上很相似的,那也是都是大葉種,以這個(gè)苦澀農(nóng)強(qiáng)為主的這樣子的一個(gè)感官感受,這里居住的哈尼族人是非常少數(shù)民族,總體來(lái)說(shuō)都是非常崇尚于自然,相信萬(wàn)物有靈的,茶對(duì)于哈尼族人來(lái)說(shuō),他們本身也是說(shuō)比較早期,最早說(shuō)種植馴化,然后品飲加工茶葉的這個(gè)民族之一,所以茶對(duì)于他們來(lái)說(shuō)很重要,是神物。就是供奉神,天賜的這些東西,神物,食物啊,我們平時(shí)飲食過(guò)程當(dāng)中會(huì)加進(jìn)去,也是這種禮物的三者合一。
鹿潭山這個(gè)名字的話是聽(tīng)曼崗村里面老人家說(shuō)的,但是山頂有一個(gè)那個(gè)以前有一個(gè)洼地,積水成潭,然后是中年都不干的,所以就會(huì)經(jīng)常有成群結(jié)隊(duì)的麂子,麂子會(huì)來(lái)到這個(gè)地方喝水來(lái)消暑,同時(shí)他又有這么茂密的植被,這么茂密的這種植被存在,又又會(huì)吸引來(lái)大量的飛禽走獸,然后慢慢慢慢的呢,這個(gè)生態(tài)自己循環(huán)起來(lái),就會(huì)越來(lái)越好,鹿潭山的茶葉,它其實(shí)上是很得過(guò)比較多獎(jiǎng)的,他在很多這個(gè)制茶大賽當(dāng)中,作為一個(gè)原料是獲得過(guò)很好的一個(gè)成績(jī)的,再加上鹿臺(tái)山,曼岡這個(gè)寨子里面有很好幾家這個(gè)有名的。還有一部分的云南普洱茶廠的大茶企在這個(gè)地方建了這個(gè)基地,在這個(gè)地方做處之所,所以你可想這個(gè)地方的茶葉內(nèi)涵物質(zhì)是比較不錯(cuò)的,鹿臺(tái)山的茶園跟其他地方的茶園不太一樣,它在最上面山頂上面,而且山頂上面有水源,水源如果你在這個(gè)地方去打藥施肥,一成片的污染了這個(gè)地下水系的,那我們的村民居住在哪里,居住在山腳下面,那村民的飲水安全就會(huì)受到威脅,這個(gè)他們會(huì)把這個(gè)生態(tài)這個(gè)事情寫(xiě)在村規(guī)民約里面的一個(gè)原因之一,所以從生態(tài)管理的角度來(lái)講呢,這里的茶品質(zhì)肯定不會(huì)太差。