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六大茶類最適合的泡茶器具,選對泡茶器具才能泡出最適口的茶
來源: | 發(fā)布日期:2022-10-12

都說水為茶之母,器為茶之父,選對了器具會讓茶更好喝。今天呢,我們就用十余年的茶葉廠家經(jīng)驗來總結(jié)分享一下六大茶類的是泡器。

首先是綠茶和黃茶,綠茶和黃茶,都是比較鮮嫩的,用玻璃杯或者是白瓷蓋碗沖泡,可以觀察到茶葉舒緩舒展的,這個美泰別有一番意趣。

第二就是白茶,我們推薦用蓋碗來沖泡,特別是白瓷蓋碗,它的撇口一定要大,有利于揚香。晚型呢,是下大上小的形狀,方便水汽擴散,不容易悶出水位。如果是老白茶的話呢,就比較推薦紫砂壺了。

第三是青茶,也就是烏龍茶。我們要選擇薄蓋碗配薄杯子,因為薄蓋碗散熱快,如果是厚瓷的話,茶湯散熱不及時,經(jīng)過高溫悶泡它就會變色,所以薄蓋碗是。烏龍茶的絕佳搭配,建議選擇呃一些直筒型的蓋板,再配上薄杯子,可以充分的展現(xiàn)烏龍茶的香氣層次。

第四是紅茶,紅茶的話我們可以選擇啊撇口大一點的蓋碗,有利于散熱,最好底部呢是有圈層,出湯的時候呢又不易燙手。

最后就是黑茶,黑茶因為原料比較粗老矣,粗枝大葉為主,所以建議用這個西施壺、仿古壺啊或者是德鐘壺這樣肚子大一點的壺。蓋碗的話,可以選擇扁腹型的蓋碗,他們的碗度比較寬,可以讓茶葉充分地展開,釋放香氣和滋味。

白瓷蓋碗

【本文標(biāo)簽】 泡茶器具 茶葉廠家 六大茶類最適合的泡茶器具

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