一款茶好不好喝被哪一些因素影響呢？我們作為十余年的一個普洱茶廠家，總結了三個對茶葉品質影響比較大的因素。下面我們先為大家講一下前兩個對茶葉品質影響比較大的因素。

大家應該都聽過，茶無上品適口為真對吧？其實這句話講的是說我們個人對于一款茶好不好喝，審美上的偏好，那在談審美偏好主觀的這種意識之前，我們應先建立第一個客觀的認知，你先有了認知才談得上偏好對不對，都不了解怎么談得上偏好呢？茶葉它首先作為一種飲品，千人千味，各有所好，很難去統(tǒng)一的。但是審評茶葉的時候。我們是不是有規(guī)律的，是不是有標準可言呢？那所以我們首先認清清楚這一點，對茶葉好不好喝的認識會有很多個性化的訴求，由于我們生活方式，生活習慣，大家飲食的差異，就會導致最后你有千姿百態(tài)的這種喜好，那在評價茶的時候，我們要做的不是先談喜好，而是說我們先去怎么樣，先去拋開比較個人的這種偏好。

去認識有真正的標準可言的茶葉品質什么意思？比如說綠茶是什么品質，我們先拋開愛不愛綠茶，它應該是什么樣的品質，紅茶應該是什么樣的品質，我們要喝烏龍茶，鐵觀音它應該是什么樣的品質？我們個人可能會喜歡白茶的甜美，熟茶的這種沉香，這種木質香啊，綠茶這種鮮爽，這是沒有問題的，但不能說我不了解這個品質的情況下，我在綠茶身上喝到了白茶甜滋滋的感覺，在這個本應該香氣很好的鐵觀音身上喝到了熟茶的陳香，然后呢，我又在某一款熟茶身上上喝到了像類似于綠茶的鮮爽，這肯定是不對的，對吧？只有在符合品質標準的前提下，我們才談得上自己的審美偏好，也才能在標準和偏好這二者之上去獲得更好的東西，而不是挨宰。所以我們要有這樣的認知，這是我個人認為的所謂的茶無上品，適口為證，它指的是第二個審美偏好，而不是標準，標準并不以你個人的愛好為轉移。那第三個因素呢，就是沖泡不同的茶具。茶具用水，投茶量，包括你的天氣，你喝這個茶的天氣，沖泡的方式方法，都會對最終滋味的呈現(xiàn)起到非常大的影響。