熱搜關(guān)鍵詞: ISO9001質(zhì)量管理體系 普洱茶批發(fā)需要注意什么 普洱茶生茶功效 普洱茶熟茶泡法
紅茶是世界第一大茶,云南滇紅作為中國(guó)三大紅茶之一,其分量也是舉足輕重的。而云南鳳慶是中國(guó)大葉種紅茶的最主要產(chǎn)區(qū),滇紅也是云南出口量最大的茶類(lèi)。在云南滇紅中,有這么兩大個(gè)頂尖種類(lèi)的紅茶,分別是中國(guó)紅以及野生古樹(shù)紅,今天我們?yōu)楦魑徊栌言敿?xì)講述的是野生古樹(shù)紅茶。
在鳳慶有這么一種古茶園,它是鳳慶較為原始的野生古茶樹(shù),生長(zhǎng)于原始森林和現(xiàn)在的次原始森林中,因其自然生長(zhǎng)而形成古茶園或古茶樹(shù)群落。而還有一種情況是先民們因發(fā)現(xiàn)茶葉的效用后將深山野林中的野生茶樹(shù)移植于房前屋后種植并廣為推廣而形成的古茶園。在這種古茶園中,產(chǎn)出云南滇紅的一類(lèi)上品茶類(lèi)--野生古樹(shù)紅茶。
野生古樹(shù)紅茶,采自鳳慶山中天生天養(yǎng)的百余年的古茶,經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)繁復(fù)的工序,最后才得以形成。野生意味著茶樹(shù)的生長(zhǎng)不受人為干預(yù)任意自如。經(jīng)年之后,山野靈氣,時(shí)光流轉(zhuǎn)都沉淀于片片芽葉中,香、醇、甘、潤(rùn)。
作為滇紅茶中的另一大高貨,是滇紅中赫赫有名的珍品。選用的是野生古茶樹(shù)茶葉制作而成。又稱(chēng)野生滇紅,在采摘原料上需采摘野生茶或放荒茶為原料,采摘的芽葉沒(méi)有特殊的要求,一般以一芽一葉、一芽二葉為標(biāo)準(zhǔn),野生紅的工藝特別。古樹(shù)紅相比其他的滇紅,有點(diǎn)其貌不揚(yáng)。該款茶,色澤偏黑,條索緊秀烏潤(rùn)、湯色金黃透亮香氣較為沉穩(wěn)、悠長(zhǎng),更具古喬木茶山野之氣強(qiáng)烈,經(jīng)久耐泡、唇齒生香、杯底留香的氣韻,回干生津的持久,是實(shí)實(shí)在在的滇紅中的極品。
云南滇紅種類(lèi)較多,其茶干的條索外形也是比較有區(qū)分性,但是由于近兩年來(lái)紅茶市場(chǎng)混亂,所以各位茶友在挑選滇紅的時(shí)候還需仔細(xì)觀察后再入手。我們?nèi)~片情茶業(yè)作為云南有名的源頭工廠,十余年來(lái)專(zhuān)注 云南普洱茶、紅茶的生產(chǎn)加工, 專(zhuān)為客戶(hù)提供從茶葉種植、采摘、加工、發(fā)酵、壓制、包裝、銷(xiāo)售以及茶藝培訓(xùn)一體化的加工服務(wù),專(zhuān)注紅茶的批發(fā)定制以及 普洱茶批發(fā)、普洱茶加工定制等,只為為茶友們提供高性?xún)r(jià)比的好茶 。
【本文標(biāo)簽】 云南滇紅 野生古樹(shù)紅茶 野生古樹(shù)紅茶的特點(diǎn)
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