泡茶用不用濾網(wǎng)這個不是問題的問題依然困擾著不少茶友。但是作為在茶行業(yè)里面待了十余年的我們，對于這個問題還是有必要跟各位茶友做一點(diǎn)詳細(xì)解答。

用的人認(rèn)為他能夠過濾掉茶湯里的殘渣碎末，讓茶湯更透亮，滋味更純粹，不用的人認(rèn)為他會過濾掉一些茶葉的物質(zhì)，會減弱香氣，影響口感。個人認(rèn)為應(yīng)視情況而定，首先要看用什么容器，如果用紫砂壺內(nèi)出水孔的過濾效果不錯，就不需要用濾網(wǎng)，反之，出水孔太大，可以考慮使用。又比如你用蓋網(wǎng)技術(shù)不錯，基本上不讓殘渣段茶流出，那也沒必要用，但是你用蓋碗出湯時，連完整的茶葉片都倒出來了，那就得用。

其次要看茶葉，比如一些茶毫多的生普以及其它茶類像白毫銀針等，這類茶如果用濾網(wǎng)把茶豪過濾掉，就會嚴(yán)重影響茶湯的鮮爽度等，那就不要用。相反，如果碰到的熟普、紅茶等他的調(diào)色短小或碎茶、細(xì)茶較多的就必須用。