云南普洱茶名重于天下，茶界根據(jù)行政區(qū)域的劃分一般將云南普洱茶產(chǎn)區(qū)分為臨滄、版納、大理、保山四大產(chǎn)區(qū)，而臨滄作為普洱茶原材料的較大原產(chǎn)地，也被稱為“天 下茶倉”。臨滄茶區(qū)下又可細(xì)分為臨滄三大產(chǎn)茶區(qū)：分別是勐庫、永德、邦東。而前面已經(jīng)詳細(xì)講述過了勐庫十八寨的各山頭的詳細(xì)特征等，下面就為大家再詳細(xì)講解一下臨滄的另外一大產(chǎn)茶區(qū)：邦東茶區(qū)。

邦東鄉(xiāng)，隸屬于云南省臨滄市臨翔區(qū)，地處臨滄城東部，東與普洱市的景東、鎮(zhèn)沅、景谷隔江相望，西南與忙畔街道、馬臺鄉(xiāng)毗鄰，北與云縣大朝山西鎮(zhèn)接壤。從地理環(huán)境上來講，邦東鄉(xiāng)地處怒江山脈向南延伸部分，橫斷山脈縱谷區(qū)的南部，怒江和瀾滄江兩大水系的分水嶺上，地勢西高東低。

邦東地處瀾滄江中游，與下游的版納茶區(qū)不同的是，其海拔不但更高，最高海拔在3200米以上，而且最低的海拔在昔歸村，僅為700米，因海拔落差的緣故，邦東自此形成了一山有四季、十里不同天的景象，也正因?yàn)槿绱?，邦東也成了一個多云霧之鄉(xiāng)，加上該地多石頭，許多古茶樹就生長在石頭縫里。早在唐代陸羽的《茶經(jīng)》里就記載， “其地，上者生爛石”。在北宋蔡襄《茶錄》中也有提到：“茶生石縫間，蓋精品也?！?/span>

也正是因?yàn)楹０温洳畹木壒?，高山懸崖山谷等環(huán)境造成了茶樹物質(zhì)代謝作用弱，從而影響了茶葉內(nèi)里芳香物質(zhì).氨基酸和多酚類等養(yǎng)分的積累，茶葉品質(zhì)也是節(jié)節(jié)攀升。因回甘佳 .山野氣韻強(qiáng).喉韻悠長，又因花香和巖韻的獨(dú)特交織，給以細(xì)膩的不一樣的普洱茶風(fēng)味。而且邦東茶的一個特征就是香氣高揚(yáng)，香在湯中。香氣就是辨別邦東茶的一個典型標(biāo)志之一。

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