臨滄邦東有”云南巖茶之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，這里石與茶生，茶與石生長，亂石成陣，萬茶成林。 造就土壤屬于礦物質(zhì)含量較高的酸性赤紅壤，乃是茶樹生長的“天堂”。邦東的一個(gè)大概情況在前篇已經(jīng)進(jìn)行過詳細(xì)的描述，感興趣的朋友可以翻一下前面的文章。而今天所要帶大家了解的是邦東三杰。

提到邦東茶，不得不提出的就是昔歸，昔歸是整個(gè)邦東茶區(qū)最著名的山頭之一 ,除昔歸外還有那罕、曼崗統(tǒng)稱邦東三杰。而所謂的邦東三杰指的就是邦東茶區(qū)三個(gè)比較有名的山頭。而這幾個(gè)山頭最典型的一個(gè)特征就是香氣高揚(yáng)，香在湯中。香氣是辨別邦東茶的一個(gè)典型標(biāo)志之一，也是辨別高端茶的典型標(biāo)志之一。

那么邦東三杰都分別有些什么特點(diǎn)呢？

臨滄名山頭，不可繞開的就是冰島昔歸，昔歸隸屬邦東，平均海拔750 米，是唯一一個(gè)一線名山里高緯度低海拔產(chǎn)出好茶的特例，昔歸的古樹樹齡大概在兩百年左右，是標(biāo)準(zhǔn)的邦東大葉種；其茶明顯特點(diǎn)為：有輕微的菌子香味，苦底稍重，香氣高銳，滋味豐富，水路細(xì)膩并伴隨著濃強(qiáng)的回甘和生津，口強(qiáng)留香持久；

另外一個(gè)就是娜罕，娜罕又叫那罕，是傣族語言，意思是管家的田。在清朝的一段時(shí)期也是被選為貢茶上貢朝廷。那罕地處邦東至云縣等地的茶馬古道的旁邊，平均海拔一千四百米，如今的娜罕被人熟知，源于它的口感，有“巖韻”。娜罕茶又被稱為石介茶，其古樹茶多為石頭縫里面生長出來的茶樹，是出了名的巖茶代表，所以也是巖韻十足。 那罕古茶特點(diǎn)為：花香濃郁，山野韻味足，香氣濃郁，入口有淡苦，巖韻獨(dú)特，茶氣強(qiáng)勁，入口醇和飽滿，喉韻深長，生津快卻持久，氣韻悠長。

最后便是曼崗，曼崗地處瀾滄江西岸，大雪山向東延伸方向，平均海拔在一千五六左右，曼崗茶依舊是巖韻獨(dú)特，蘭香幽遠(yuǎn)，清芬怡人，山野氣韻足，幽苦盡而甘甜出，湯色清而花香遠(yuǎn)。

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