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賀開古茶山作為新六大茶山,位于勐??h東南部,是西雙版納州目前為止儲(chǔ)存最完好、聯(lián)片面積最大的古老茶山之一,古茶園面積達(dá)七千余畝,并且賀開的古茶園是難得的連成一片的,茶樹的冠徑都非常大,看上去非常壯觀。
賀開古茶園的古樹茶主要還是集中在賀開村委會(huì)下屬的班盆、曼弄、曼邁、曼囡等村子。賀開古茶園南邊連著布郎古茶山,班盆和老班章的古茶園相接,班盆近些年名氣直線上升,賀開因?yàn)楣挪鑸@面積特別大,綿延數(shù)座高山,口味也是豐富多樣,有柔婉細(xì)致之味,也有剛猛之風(fēng)。而除了班盆,也有廣別老寨也是賀開較為出名的山寨之一。
一、班盆寨
班盆寨,是整個(gè)“大班章茶區(qū)”區(qū)交界線最模糊的村子,位于西雙版納勐混鄉(xiāng),與賀開老樹園山高水遠(yuǎn),在行政劃分上,班盆寨屬勐混鎮(zhèn)賀開村委會(huì),但所在位置卻與賀開古茶園各在一個(gè)山頭,兩座山山高水遠(yuǎn),而村子西面與布朗山這里的老班章寨緊緊相守,間距不足四公里,班盆古茶園與老班章古茶園間距不到三公里,因此班盆古茶園也被歸于布郎山茶花區(qū)。其老樹茶園海拔、氣候、土壤、生態(tài)環(huán)境和茶樹 樹齡都與老班章相差無二。
班盆老寨的古茶園和老班章古茶園是連在一起的,僅僅是以一條不太清晰的界限作為分界線,但就是這一線之隔,不僅造就了 2個(gè)古茶園不同的名氣地位,也造就了不同的口味。假如班盆不在老班章隔壁,或是位于任何一個(gè)單獨(dú)的山頭,班盆今日的名氣也許會(huì)高許多,但我們說,酒香不怕巷子深,近些年的班盆也開始嶄露頭角,最直接的表現(xiàn),當(dāng)然是價(jià)錢的持續(xù)攀升。
二、廣別老寨:
在賀開茶系中,除了賀開村委會(huì),也有另一個(gè)村委會(huì):曼蚌村委會(huì),曼蚌村委會(huì)極具代表性的便是廣別老寨,廣別老寨的地理位置很像一個(gè)觀景臺(tái),古茶園位于勐混村子南側(cè)山腰上,面向勐混壩子,景色非常好,古茶園和村子交疊,相依相伴。
廣別老寨地里位置雖然屬于布郎山脈,可是在茶人界得到稱作妖茶,是指轉(zhuǎn)變和口味;布郎系的茶口味側(cè)重,而廣別除外,廣別老寨的茶水色蜜黃透亮,是屬于偏甜種類,特別是在第三泡以后就回甜持續(xù),是一款甘辛比較強(qiáng)的茶,微含有澀感,生津效果極佳,但韻致很足。整齊度也非常好,是生茶中值得一品的好茶。重點(diǎn)是它醇香甜潤(rùn),是可以滲透到舌根、舌體,滿嘴滋養(yǎng),過喉不掛而求,入胃柔和不寒,令喝茶人完全享有到滿足與喜悅。
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